Logo Fontaine uitgevers

Culinair

Kind & Jeugd

Helmi Smeulders

Helmi Smeulders was op Curaçao werkzaam als jurist, maar besloot haar leven om te gooien en begon een cateringbedrijf. Ze is specialist op het gebied van de moderne Caribische keuken en publiceerde eerder twee kookboeken in eigen beheer in het Engels.

De pers over Helmi Smeulders

'In Het Caribische kookboek staan - tussen idyllische foto's van fruitstalletjes, een helderblauwe zee, verse vis en barbecues op het strand - nieuwe, frisse recepten.' - Charlotte Kleyn - Het Caribische kookboek / Het Parool

'Een moderne kijk op de traditionele Caribische keuken. Proef het zelf met dit zonnige kookboek.' - Het Caribische kookboek / Margriet

'Zin in de zomer op je bord? Dat kan met de recepten in dit kookboek.' - Het Caribische kookboek / Ouders van Nu

'Ticket naar de tropen. Fijne exotische gerechten voor zwoele zomeravonden.' - Het Caribische kookboek / Viva

'Van de zonnige strandfoto's krijg je een goede island vibe. Een mooie aftrap van de zomer.' - Het Caribische kookboek / NRC Next

'Tropische smaken, knallende kleuren en to die for zo lekker! Perfect voor na een luie dag aan het strand.' - Het Caribische kookboek / Grazia