Culinair

Kind & Jeugd

Karin Hamersma

MEVROUW (KARIN) HAMERSMA ('mijn artiestennaam' zegt zij zelf ) kookt al vanaf haar achttiende, deed een opleiding bij La Cuisine Française, reisde de hele wereld over om te eten, liep stage in restaurants en bij cateraars en brengthet geleerde inmiddels al bijna 45 jaar in de praktijk. Sinds 2015 weet zij zich omringd door meer dan 2000 kookboeken uit binnen- en buitenland in haar eigen kookboekwinkel in de Amsterdamse Pijp.