Culinair

Kind & Jeugd

Letitia Clark

Letitia Clark is culinair auteur, illustrator en chef-kok. Ze werd geboren in Devon en behaalde een graad en haar master in de Engelse letterkunde voordat ze besloot verder te gaan met haar andere passie, eten, en een opleiding tot chef-kok te volgen. Ze haalde haar diploma aan de Leiths School of Food and Wine en ging aan de slag in meerdere Londense toprestaurants, waaronderSpring, Morito en The Dock Kitchen. In 2017 verhuisde ze van Oost-Londen naar Sardinië. Daar begon ze over eten te schrijven en te schilderen enerbij te illustreren.