Joke Boon

Joke Boon is naast journalist en kookboekenschrijver dé peulvruchtenexpert bij uitstek. Van haar hand verschenen meerdere boeken, waaronder De vega optie en het succesvolle kookboek Bonen!. Daarnaast ontwikkelt ze recepten in opdracht.

De pers over Joke Boon

'Zonder zielig te doen brengt deze ex-verpleegkundige de problemen van het leven zonder reuk goed onder de aandacht in dit vlot geschreven boek.' - M.A.M. Bomhof, neuroloog-psychiater over 'Het Mysterie van de reuk' (2009) - Eerste hulp bij reukverlies / Zonder zielig te ...

'Als natuur en (KNO-)arts niets meer kunnen doen dan is er gelukkig altijd nog Joke Boon. Zij verstaat de kunst reuk en smaak een nieuwe dimensie te geven door alle zintuigen te prikkelen.' - Jan van der Borden, KNO-arts en redacteur Neus.nu - Eerste hulp bij reukverlies / Als natuur en (KNO-)arts ...

'Joke is een fantastische ambassadeur en een belangrijk lid voor onze vereniging. Haar positieve blik op een leven zonder geuren is verfrissend en een fijne ondersteuning voor andere leden. We volgen haar oeuvre op de voet!' - Kirsten Jaarsma, voorzitter reuksmaakstoornis.nl - Eerste hulp bij reukverlies / Joke is een fantastische ...