Logo Fontaine uitgevers

Culinair

Kind & Jeugd

Glucose Revolutie

Krijg grip op je bloedsuikerspiegel, verbeter je gezondheid en eet wat je wil

Meer energie, minder cravings: dit boek verandert je leven!

Krijg grip op je bloedsuikerspiegel, verbeter je gezondheid en eet wat je wil

Er zijn een aantal zaken waar we nooit vanaf lijken te komen – zoals die eeuwige after dinner dip na de lunch, hormonale moodswings en onbedwingbare trek in zoet of zout. De boosdoener? Voedingsgerelateerde schommelingen in onze bloedsuikerspiegel. In de afgelopen vijf jaar hebben wetenschappers ontdekt dat glucose ieders gezondheid beïnvloedt, niet alleen die van mensen met diabetes. Als we te veel glucose (ook wel bloedsuiker genoemd) in ons systeem hebben, voelen we ons onder andere vermoeid en hongerig en lijdt onze hormoonbalans daaronder. En na verloop van tijd draagt te veel glucose in je systeem zelfs bij aan chronische aandoeningen zoals diabetes, dementie en hartaandoeningen. Dit boek is zowel vermakelijk als informatief en staat boordevol met de nieuwste wetenschappelijke ontdekkingen en verrassend toepasbare tips. Glucose revolutie helpt om je gezondheid te verbeteren zonder op dieet te gaan.

Specificaties
Paperback

Taal: Nederlands

Oorspr. taal: Engels

Oorspr. titel: Glucose Goddes

Vertalers: Anne-Marie Vervelde, Anke ten Doeschate

ISBN: 9789464041453

Pagina's: 256

Publicatiedatum: 22-03-2022

Nog niet verkrijgbaar

Prijs: 22,99

Ook verkrijgbaar als:

E-book

ISBN: 9789464041606

Nog niet verkrijgbaar

Prijs: 11,99



Auteur

Jessie Inchauspé

Jessie Inchauspe is de oprichter van het populaire Instagram-account Glucose Goddess, een beweging die mensen helpt weer in contact te komen met hun lichaam. Na een bachelor in wiskunde en een master in biochemie, verhuisde ze naar Silicon Valley om apps te bouwen die mensen helpen om met hun gezondheid om te gaan. Daar raakte ze gefascineerd door de wereld van glucosemonitoring en wat we ervan kunnen leren.