Culinair

Kind & Jeugd

Waarom witte wijn beter smaakt wanneer je naar Blondie luistert

Waarom witte wijn beter smaakt wanneer je naar Blondie luistert onderzoekt de wisselwerking tussen menselijke zintuigen en hoe zij tezamen je perceptie van de realiteit kunnen vervormen. Hoe een rode mok je drankje zoeter kan maken, hoe je door een kop koffie je iemand automatisch leuker vindt en hoe Blondie de smaak van je chardonnay
drastisch kan verbeteren.

Dit boek is gebaseerd op een waanzinnige hoeveelheid wetenschappelijk onderzoek en is geschreven in samenwerking met hoogleraar Charles Spence van Oxford University. Russell Jones combineert deze wetenschappelijke informatie met voorbeelden die je in de praktijk kunt toepassen om je ervaringen te verbeteren. Tijdens het sporten, op weg naar je werk en in de slaapkamer. Waarom witte wijn beter smaakt wanneer je naar Blondie luistert zal je in gelijke mate verbazen en vermaken.

Bindwijze:

Paperback-softback

Taal: Nederlands

ISBN: 9789464040036

Pagina's: 240

Publicatiedatum: 19-11-2020

Op voorraad

Prijs: € 20.00

Ook verkrijgbaar als:

E-boek

ISBN: 9789464040258

Prijs: € 9.99

Luisterboek

ISBN: 9789464040364

Prijs: €



Russell Jones

Russell Jones is een vooraanstaande zintuiglijk marketeer en runt een consultancy kantoor in Londen. Hij maakte het geluid voor een visgerecht van driesterrenrestaurant The Fat Duck. Of het nou gaat om het geluid van een cornetto of de geur van een luxe auto, hij maakt de ervaring onvergetelijk. Nu wil hij deze ervaring delen door middel van zijn eerste boek....

Lees verder