Logo Fontaine uitgevers

Culinair

Kind & Jeugd

Midnight Chicken

(& andere recepten die het waard zijn om voor te leven)

Er was een tijd dat de wereld voor Ella Risbridger overweldigend was geworden. Geluiden waren te luid, kleuren waren te fel, elke beweging te veel. Op een nacht lag ze op haar keukenvloer, zich afvragend of ze
ooit zou opstaan en het was de gedachte aan een kip, aan het braden en eten, die haar overeind bracht en haar de zin in het leven terug gaf. Trek een fles wijn open, ga er rustig voor zitten en geniet van al het moois dat koken te bieden heeft.

Dingen om te onthouden
‘Dit boek heeft drie leefregels en ik moedig je aan die te onthouden en ze vaak toe te passen.
1. Voeg zout toe aan je pastawater.
2. Voeg bij twijfel boter toe.
3. Zet door.’

‘Een prachtig, ontroerend en hoopvol kook- en leesboek over hoe koken je hart en ziel oprecht kan helen. (Koop het alleen al voor de illustraties!) Dit boek is een absolute aanrader! … overigens ieder mooi verhaal dat begint met een gebraden kippetje is het lezen meer dan waard.’
Yvette van Boven

‘Midnight chicken is een kookboek dat ik van kaft tot kaft op de bank heb gelezen. En ik kreeg ontzettend veel zin om mijn eigen dingen te koken op Ella’s manier. De tijd nemen met een glas wijn in je hand, precies koken waar je zin in hebt en alles delen met veel vrienden.’
Charlotte Kleyn in Het Parool

Specificaties
Gebonden

Taal: Nederlands

Oorspr. taal: Engels

Oorspr. titel: Midnight Chicken

Vertaler: Mariëlle Steinpatz

ISBN: 9789059561359

Pagina's: 288

Publicatiedatum: 01-04-2020

Op voorraad

Prijs: 20,00

Ook verkrijgbaar als:

E-book

ISBN: 9789464040180

Nog niet verkrijgbaar

Prijs: 9,99



Auteur

Ella Risbridger

De Londense Ella Risbridger debuteerde in 2019 met het unieke kookboek Midnight Chicken (en andere recepten die het waard zijn om voor te leven) waar Fontaine de Nederlandse vertaling van uitgaf. Dit hartenbrekende (of juist helende) verslag van haar herstel na een depressie en lievelingsgerechten die je er weer bovenop helpen, won de Book Of The Year Award 2019.

 

Andere boeken van Ella Risbridger