Culinair

Kind & Jeugd

Wetenschap in de keuken

Dit geweldige en praktische boek toont aan dat wetenschappelijke experimenten net zo makkelijk zijn als bakken. Elk van de vijftig recepten in dit boek is een wetenschappelijk experiment dat je thuis kunt doen met gewone ingrediënten waarvan je de meeste vast al in de keuken hebt staan.

Het uitvoeren van het experiment is net zo leuk als het resultaat! Stop na elke stap en kijk of er iets verandert voordat je verdergaat met de volgende stap. Soms veranderen de kleur, temperatuur, structuur of geur als je nieuwe ingrediënten toevoegt.

Met dingen als kleverig ijs, drijvende rozijnen, vuurvaste ballonnen, eenhoornnoedels, blaasraketten en smakelijk slijm maakt nanotechnoloog Michelle Dickinson duidelijk dat iedereen, zowel jong als oud, thuis in de keuken aan wetenschap kan doen!

* Experimenteer, heb lol en leer!
* Doe de leukste, interessantste en spannendste natuurkundige, scheikundige en biologische ontdekkingen thuis met het hele gezin
* Je hoeft geen wetenschapper te zijn. Je moet alleen nieuwsgierig zijn, dingen willen uitproberen en af en toe een fout durven maken… daarvan leer je vaak het meest!

Vanaf 12 jaar

Recensies
Ingrid van der Heijden - Biblion

Het boek (A4-formaat) heeft een overzichtelijke en kleurrijke lay-out en een eigentijdseuitstraling en springt in op de behoefte voor meer techniek voor kinderen. Bovendien zijn de proeven goedtoepasbaar.

Bindwijze:

Gebonden

Taal: Nederlands

ISBN: 9789059569744

Pagina's: 176

Publicatiedatum: 31-05-2019

Op voorraad

Prijs: € 19.99