Logo Fontaine uitgevers

Culinair

Kind & Jeugd

Greenfeast 50x snel & vega

Nigel Slater is een culinaire grootheid. Zijn handelsmerk is zijn bijna literaire manier van schrijven over eten, terwijl zijn receptuur heel toegankelijk is. De ingrediënten zijn algemeen verkrijgbaar en de bereiding is niet ingewikkeld. Van Aardappelpastei met ui en blauwe kaas tot Zomergroente met harissa en couscous. Slaters gerechten staan in een handomdraai op tafel. 50x snel en vega is een perfecte kennismaking met een van de culinaire grootheden van deze eeuw en een voorbereiding op zijn fantastische Greenfeast- tweeluik (verschijnen maart en oktober 2020).

Specificaties
Gebonden

Taal: Nederlands

Oorspr. taal: Engels

Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts

ISBN: 9789059569584

Pagina's: 128

Publicatiedatum: 29-11-2019

Op voorraad

Prijs: 10,00



Auteur

Nigel Slater

Nigel Slater is al vele jaren een grote naam in de culinaire wereld. Slater, woonachtig in Londen, is een bekroond kookboekenauteur, journalist en televisiepresentator. Hij schrijft al ruim 25 jaar foodcolumns voor The Observer en won talloze prijzen voor zijn kookboeken, waarvan een groot deel in vertaling bij Fontaine Uitgevers verscheen. Zo won hij de James Beard Award, de NationalBook Award, de Glenfiddich Trophy, de André Simon Memorial Prize, de British Biography of the Year en een Fortnum & Mason Best Food Book Award. In de zomer van 2021 ontving hij de titel OBE, een riddersorde van het Britse Rijk, voor zijn verdiensten in de wereld van koken en literatuur.

 

Andere boeken van Nigel Slater