Logo Fontaine uitgevers

Culinair

Kind & Jeugd

Wijnreis door mijn lichaam

7000 flessen per jaar en kerngezond

7.000 flessen per jaar en kerngezond! Naar de invloeden van wijn op ons lichaam wordt over de hele wereld veel wetenschappelijk onderzoek gedaan. Wat opvalt is de enorme hoeveelheid positieve conclusies.
Naar de invloeden van wijn op ons lichaam wordt over de hele wereld veel wetenschappelijk onderzoek gedaan. Wat opvalt is de enorme hoeveelheid positieve conclusies. Harold Hamersma, auteur van onder meer De Wijnalmanak, heeft hier een bovengemiddelde belangstelling voor. Vanwege het schrijven van boeken en journalistieke publicaties over wijn bedraagt zijn quotum rond de 7000 flessen per jaar. Toch slaapt Hamersma niet onder een brug, scharrelt hij niet in de buurt van glasbakken en evenmin is hij gehuisvest in een Jellinek-kliniek. Sterker nog, Hamersma is kerngezond! In dit boek neemt hij je mee op een wijnreis door zijn lichaam. En hij blijkt een goed geïnformeerde, ter zake kundige en vooral ook humorvolle reisleider. Wijnreis door mijn lichaam is een must voor iedereen die van wijn houdt en gezond wil leven.

Specificaties
E-book

Taal: Nederlands

ISBN: 9789046808283

Pagina's:

Publicatiedatum: 25-03-2011

Op voorraad

Prijs: 12,99



Auteur

Harold Hamersma

Harold Hamersma is wijnjournalist van onder andere Het Parool en NRC Handelsblad, Plus Magazine en Lekker. Van zijn hand verschenen meerdere boeken, waaronder Wijnreis door mijn lichaam. Hamersma is regelmatig te horen op de radio en te zien op tv, evenals op zijn eigen website Foodtube.nl: dé Nederlandstalige website met talloze smakelijke video’s over eten en drinken. In 2012 werd Harold Hamersma uitgeroepen tot meest invloedrijke Nederlander in de wijn en ontving hij een oeuvre-award van The Wine and Food Association. Begin 2015 werd hem de Wijnrank overhandigd, de onderscheiding van de Koninklijke Nederlandse Vereniging van Wijnhandelaren die geldt als blijk van waardering voor het positioneren van wijn als cultuurgoed van de samenleving.Foto © Kato Tan

 

Andere boeken van Harold Hamersma