Culinair

Kind & Jeugd

Man bun machine gun

Uit BAUT: MIJN KAPSEL, DE ARBEIDSETHOS EN HET OVERTREDEN VAN REGELS (MIXEN VAN SINGLE MALT EN TEQUILA) VORMDEN DE INSPIRATIE VOOR ZOWEL DE COCKTAIL ALS DE NAAM. HET IS MIJN FAVORIETE COCKTAIL GEWORDEN WANT HIJ IS ECHT MEGA LEKKER.

Ingrediënten

Bereiding

35 ml tequila
15 ml whisky
15 ml honingwater*
20 ml of gekruid ananassap**
25 ml citroensap
sinaasappel, sap en rasp
3 roze peperkorrels

Schud alle ingrediënten door elkaar en giet ze door een fijne zeef in

een short glas met ijsblokjes.

Garneer met sinaasappelrasp en laat er de peperkorrels op

dobberen.

*Roer voor het honingwater 100 ml honing van een lokale leverancier

met 50 ml kokend water en 9 druppels oranjebloesemwater in

een pan door elkaar tot de honing is opgelost.

**Voeg per 100 ml ananassap 9 druppels Tabasco toe.