Logo Fontaine uitgevers

Haal alles uit je weekend en geniet van een uitgebreide lunch op je vrije zondag. Begin met een verfrissende salade van tomaten met sumak-uien en pijnboompitten. Deze smaakcombinatie kun je een echte Ottolenghi-klassieker noemen en zie je ook terug in combinatie

Ben je een groot fan van de kookboeken van Ottolenghi, Claudia Roden of Merijn Tol? Dan wil je dit nieuwe kookboek over tahin zeker niet missen! Na het succesvolle kookboek 'NOSH' brengt auteur Esther Erwteman ons een prachtig nieuw kookboek over

Wil je komende zomer je BBQskills verbeteren, maar weet je niet waar je moet beginnen? Met een betaalbare houtskoolbarbecue kan je de mooiste gerechten op tafel toveren. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten en… het boek 'Handig

Op zondag 19 juni vieren we Vaderdag. Een dag vol lof en verwennerij voor alle vaders! Trakteer je hem dit jaar op een lekkere lunch, een geschenk of een zelfgemaakt cadeau? Wie niet kan kiezen vindt hier inspiratie voor kleine <

Loopt jouw receptinspiratie achter ten opzichte van een groeiend aantal borrels en feestjes in je agenda? Ben je op zoek naar nieuwe gerechtjes, hapjes, cocktails en sapjes om je gasten mee te verrassen? Dit keer geen ouderwetse blokje kaas of plakje

Het fascinerende leven van reptielen Een verrassende kijk op slangen, schildpadden en andere reptielen In Het fascinerende leven van reptielen vertelt reptielendeskundige Sterrin Smalbrugge over het gedrag van krokodillen, slangen, hagedissen en schildpadden en hun onmisbare plek in onze wereld. Krokodillenouders die gezamenlijk voor hun jongen zorgen en ze beschermend in hun bek naar het water dragen. Gekko’s die in

De afgelopen weken is het kwik flink gestegen. Tijd om ons voor te bereiden op het BBQ-seizoen! Even polsen: Wat heb jij in de achtertuin/balkon/stoep of op het terras staan? Een gas-bbq, een Kamado of een andere houtskool bbq? En welke

Op zondag 8 mei vieren we Moederdag. Een dag vol lof en verwennerij voor alle moeders! Trakteer je haar dit jaar op een lekkere lunch, een geschenk of een zelfgemaakt cadeau? Wie niet kan kiezen vindt hier inspiratie voor kleine <

Een stabiele bloedsuikerspiegel helpt een onder andere vermoeidheid, onbedwingbare trek in zoet of zout eten en hormonale moodswings onder controle te houden. Benieuwd welke verrassend toepasbare tips je helpen om je gezondheid te verbeteren? Het boek Glucose revolutie zit boordevol hacks, maar deze 6 helpen je op weg! In de afgelopen vijf jaar hebben wetenschappers ontdekt dat glucose ieders gezondheid beïnvloedt, niet alleen die van mensen met diabetes. Als we te veel glucose (ook wel bloedsuiker genoemd) in ons systeem hebben, voelen we ons onder andere vermoeid en hongerig